ホットケーキミックスを使ったマフィン作りは、慣れてきました(*´꒳`*)
いろんな種類のホットケーキミックスを使ってみたんですけど、
一番美味しいのは、『森永のホットケーキミックス』だと思いました。
森永のホットケーキミックスのホームページにレシピが載ってますけど、、、
このマフィンのレシピが1番、マフィンがしっとりして美味しいです。
出産後に作ったマフィンのひとつです(^-^)
チョコレートチップをたっぷり使います！生地の中にもたくさん入っております(´∀｀)トッピングに、市販のお菓子を色々使って楽しんでます。
今回はこれ。
焼き立ては、キャラメルが溶け出して美味しかった！
緊急事態宣言が終わってからしばらく経ちますけど、
いまだに、イオンネットスーパーでは、おひとりさま一点までの商品がいくつもありますね。
森永のホットケーキミックスは、ずっと売り切れで、こちらがおひとりさま一点まで購入できます。
これもよく膨らみます。
森永ホットケーキミックスのレシピさいとから、りんごケーキを作ってみました！
自分で作ったのは、見た目全然違うけど、、、味は美味しかった！
クリームチーズ入ってるんですけど、焼き立ては、ふわふわ生地でいくらでも食べられる！けど、食べすぎると、胃もたれで苦しみました｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
なんでかなー？って思ったら、
冷やしてみると、
チーズ感がアップして、小さいサイズで満足できるものでした(´⊙ω⊙`)
そりゃ、お腹もびっくりするでしょう(^o^)
お菓子作りも、少しずつ楽しみながら幅を広げたいなぁ。
