前回、作るのに苦労した生チョコプリンタルトに再挑戦しました。
今回、
ホットケーキミックス１５０g、
サラダ油２０gに変更。
粉物を増やして、水分を減らしたので、生地が丸めやすく、ベチャッとなるのを防げました！
板チョコ、刻んだほうがいいんだろうけど、袋のまま、ザクザクと小さく砕いてます。溶け残ることあるから注意！
DELISH kitchenさんに、質問してみて、結果、
ホットケーキミックス使うから、生地は焼けば膨らむとのこと。
なら、もうこれが正解！
綿棒の端にふくろをつけて、グリグリ中心に穴を開けることにしました。
こんな感じ。
フィリングのプリンの量は、
１６０g。
指定の分量には少し足りないけど、めんどくさいからこの量です。
完成♡
生地を焼く工程まで持っていければあとはあっという間なんですよね。
このプリンタルト、
我が家のかわゆいちびさること、
大好きなきりんパパに大好評でして、、、
一回で９個できるのですが、
あっという間になくなってしまいます！もちろんさるこも食べます！
気になる方は、DELISH kitchenさんのアプリからどうぞー！
